Resep Es Campur Buah dengan Twist Baru, Rasanya Jempolan

"Resep dan cara membuat es campur buah dengan twist segar dan nikmat. Paduan bahan yang menarik menghasilkan rasa yang jempolan!"

Menghadirkan es campur buah dengan variasi baru bisa menjadi cara yang sempurna untuk menyegarkan hari Anda. Memadukan buah-buahan segar dengan tambahan bahan yang tak terduga, resep ini menawarkan sensasi rasa yang luar biasa. Rasanya yang manis, segar, dan sedikit asam menciptakan harmoni yang memanjakan lidah. Es campur ini sangat cocok disajikan di berbagai kesempatan, mulai dari acara keluarga hingga pesta ulang tahun.

ilustrasi es campur buah (unsplash.com/brooke-lark)

Resep Membuat Es Campur Buah yang Unik dan Menyegarkan

Meskipun es campur adalah hidangan yang sudah sangat populer, variasi baru ini menawarkan pengalaman berbeda. Bahan-bahan unik yang ditambahkan memberikan sentuhan kreatif dan meningkatkan kelezatan. Tidak hanya segar, es campur buah ini juga kaya akan nutrisi dari berbagai jenis buah. Kombinasi ini menjadikannya pilihan yang sempurna untuk Anda yang menginginkan hidangan penutup sehat dan menyegarkan.

Proses pembuatan es campur buah ini tidaklah sulit dan dapat dilakukan oleh siapa saja. Dengan mengikuti langkah-langkah yang tepat, Anda dapat menciptakan es campur yang tidak hanya lezat tetapi juga menarik secara visual. Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep, tips, dan variasi bahan yang dapat Anda coba.

Es campur buah dengan variasi ini juga bisa menjadi peluang bagi Anda untuk berkreasi. Anda bisa menambahkan bahan favorit atau mengubah takaran sesuai selera. Setiap gigitan akan membawa sensasi baru yang menyenangkan, membuat Anda ingin mencobanya lagi dan lagi.

Note
Pilih buah-buahan segar dan pastikan es batu dihancurkan dengan halus agar tekstur es campur menjadi lebih lembut dan nikmat

Bahan Membuat Es Campur Buah

ilustrasi buah-buahan (pexels.com/viktoria-slowikowska)

• 200 gram mangga, potong dadu kecil
• 200 gram pepaya, potong dadu kecil
• 200 gram melon, potong dadu kecil
• 200 gram alpukat, potong dadu kecil
• 200 gram nata de coco
• 150 gram cincau hitam, potong dadu kecil
• 200 gram kolang-kaling, rebus dan iris tipis
• 100 gram tape singkong, potong kecil
• 200 ml sirup cocopandan
• 500 ml air kelapa muda
• 300 ml susu kental manis
• 1 sdm biji selasih, rendam dalam air hingga mengembang
• Es batu secukupnya, hancurka

Variasi Bahan Es Campur Buah

• Mangga bisa diganti dengan stroberi segar.
• Kiwi bisa digunakan sebagai pengganti pepaya.
• Melon bisa diganti dengan semangka tanpa biji.
• Durian dapat menggantikan alpukat untuk rasa yang lebih eksotis.
• Aloe vera jelly sebagai alternatif nata de coco.
• Agar-agar rasa pandan bisa menggantikan cincau hitam.

Cara Membuat Es Campur Buah

ilustrasi memotong buah (pexels.com/shvets-production)

1. Siapkan semua bahan yang telah dipotong dadu dan iris dengan ukuran seragam. Pastikan semua bahan dalam keadaan bersih dan segar untuk hasil terbaik.
2. Tempatkan mangga, pepaya, melon, alpukat, nata de coco, cincau hitam, kolang-kaling, dan tape singkong dalam wadah besar. Gunakan mangkuk besar agar mudah mengaduk dan mencampur semua bahan.
3. Tambahkan biji selasih yang telah direndam ke dalam wadah. Pastikan biji selasih telah mengembang sempurna sebelum dicampurkan.
4. Campurkan air kelapa muda dengan sirup cocopandan dalam mangkuk terpisah. Aduk hingga sirup larut sepenuhnya dalam air kelapa untuk rasa yang merata.
5. Tuangkan campuran air kelapa dan sirup ke dalam wadah besar yang berisi buah. Pastikan semua bahan terendam dengan baik dalam campuran ini.
6. Tambahkan es batu yang telah dihancurkan ke dalam campuran buah. Aduk perlahan agar es batu merata dan tidak menggumpal di satu tempat.
7. Aduk semua bahan hingga tercampur sempurna. Pastikan semua bahan terlapisi dengan baik oleh sirup dan air kelapa.
8. Tuangkan susu kental manis di atas campuran buah dan es batu. Sebaiknya tuangkan sedikit demi sedikit sambil diaduk untuk mengontrol tingkat kemanisan.
9. Aduk perlahan hingga susu kental manis tercampur dengan bahan lainnya. Pastikan tidak ada susu yang menggumpal dan semua bahan tercampur rata.
10. Sajikan dalam mangkuk atau gelas saji dengan sendok. Pastikan menyajikan segera agar es campur tetap dingin dan segar.

Tips Membuat Es Campur Buah

ilustrasi potongan kecil buah (pexels.com/karolina-grabowska)

1. Pastikan semua buah yang digunakan dalam kondisi segar agar rasa es campur lebih nikmat. Buah segar memberikan rasa yang lebih alami dan tekstur yang lebih baik.
2. Potong buah dengan ukuran seragam agar penampilan lebih menarik dan mudah disantap. Ukuran yang seragam juga membantu dalam mencampur bahan dengan merata.
3. Es batu sebaiknya dihancurkan halus agar tekstur es campur lebih lembut. Es yang halus juga membantu menjaga kesegaran es campur lebih lama.
4. Rendam biji selasih dalam air hangat agar cepat mengembang. Air hangat membantu mempercepat proses pengembangan biji selasih.
5. Gunakan air kelapa muda asli untuk rasa yang lebih segar dan alami. Air kelapa memberikan rasa manis alami yang segar dan cocok dengan buah-buahan.
6. Jika suka rasa lebih manis, tambahkan sirup cocopandan secukupnya. Anda bisa menyesuaikan tingkat kemanisan sesuai selera.
7. Susu kental manis bisa ditambahkan sedikit demi sedikit sesuai selera. Cicipi terlebih dahulu sebelum menambahkan lebih banyak susu.
8. Simpan es campur dalam kulkas selama beberapa menit sebelum disajikan agar lebih dingin. Penyimpanan sebentar di kulkas juga membantu menyatukan rasa.
9. Tambahkan es batu terakhir agar es tidak cepat mencair. Es batu yang terlalu awal ditambahkan bisa membuat es campur terlalu berair.
10. Jika suka rasa lebih creamy, tambahkan sedikit santan. Santan memberikan rasa gurih yang kaya dan cocok dengan buah-buahan.

Saran Penyajian Es Campur Buah

Es campur buah ini paling enak disajikan dalam keadaan dingin, segera setelah disiapkan. Gunakan mangkuk saji transparan untuk menampilkan warna-warni buah yang menarik. Tambahkan sedikit daun mint di atasnya sebagai hiasan agar terlihat lebih segar dan menggugah selera.

Sajikan es campur buah ini di acara keluarga atau pesta, pasti semua tamu akan menyukainya. Kombinasi rasa manis, asam, dan segar dari buah-buahan serta tambahan variasi yang unik membuatnya cocok untuk segala suasana. Pastikan menyediakan sendok panjang agar tamu dapat menikmati setiap lapisan es campur dengan mudah.

Jika ingin tampil lebih menarik, gunakan gelas saji tinggi dan transparan. Lapisi buah-buahan dengan es batu dan sirup secara berurutan untuk efek visual yang menarik. Jangan lupa tambahkan sedotan tebal untuk memudahkan menikmati minuman dan buah sekaligus. Tambahkan es serut di bagian atas untuk tampilan yang lebih menggoda dan sensasi rasa dingin yang lebih intens.

Informasi Gizi Es Campur Buah

Es campur buah ini kaya akan vitamin dan serat yang bermanfaat bagi kesehatan. Buah-buahan segar seperti mangga, pepaya, dan melon menyediakan vitamin A dan C yang baik untuk sistem kekebalan tubuh. Vitamin A membantu menjaga kesehatan mata dan kulit, sementara vitamin C penting untuk perbaikan jaringan dan kesehatan kulit.

Biji selasih yang ditambahkan juga kaya akan antioksidan yang membantu melawan radikal bebas. Antioksidan ini membantu mencegah kerusakan sel dan penuaan dini. Selain itu, biji selasih mengandung serat yang baik untuk pencernaan dan membantu mengontrol kadar gula darah.

Air kelapa muda sebagai bahan dasar memberikan elektrolit alami yang baik untuk rehidrasi tubuh. Elektrolit penting untuk menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh dan mendukung fungsi otot dan saraf. Meskipun mengandung gula dari sirup dan susu kental manis, es campur ini tetap bisa dinikmati sebagai hidangan penutup yang menyegarkan asalkan tidak berlebihan. Menikmati es campur buah dalam porsi yang tepat dapat menjadi bagian dari diet seimbang yang menyenangkan.

Penutup

Menikmati es campur buah dengan variasi ini menawarkan sensasi yang berbeda dari es campur biasa. Kombinasi bahan yang segar dan tambahan yang kreatif membuatnya menjadi pilihan yang tepat untuk Anda yang ingin menyajikan hidangan penutup yang unik dan nikmat. Selamat mencoba resep ini dan rasakan kesegarannya!

Pertanyaan Umum